中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)为着力解决校园周边食品销售环节突出问题,黑龙化监筑牢校园周边食品安全堤防,江绥黑龙江省绥化市市场监管局自年初以来,管校突出问题导向,园周采取守责任、边食促规范、品安保安全“三位一体”监管模式,新招有针对性强化校园周边食品安全监管。黑龙化监
主体自查守责任。江绥为解决校园周边食品经营业户食品安全意识不强,管校食品安全自查不知道“查什么、园周怎么查”的边食问题,绥化市市场监督管理局结合实际,品安组织编印校园食品安全自查指导手册,新招采取图文并茂的黑龙化监形式,从食品销售环节“证照信息公示,购物凭证保存,食品存放、摆放,白酒、保健品警示语公示、专区专柜销售”等环节,用“正确做法”和“错误做法”两种图片进行展示,通俗易懂,便于食品销售者一看就懂,一学就会。同时,设计自查流程图,让食品经营者按照流程步骤一项一项查问题,促整改。自查结束后填写自查表留存,并明确年度内自查次数不少于4次,以此有效推进主体责任落实。
树标打样促规范。为解决校园周边食品经营者存在的“做”与“不做”都一样,以及“等、靠、看”等心态,该局汇同北林区局在每所学校周边分别打造1-2个示范店,采取组织周边经营业户现场观摩、现场培训等方式,引导食品经营者向标准看齐,向示范店学习,起到了取长补短,相互促进的作用。观摩培训结束后,各食品经营业户要按照示范店的标准进行规范,市场监督管理部门将统一组织验收,对验收合格的发放“食品安全示范店”牌匾。目前,此做法已在全市推广,并已建立食品安全示范店476户。
专项检查保安全。为解决校园周边食品经营业户底数不清、情况不明以及整治不整治一个样的问题,该局在全市推行“一单四清”监管模式,实行台账式管理,明晰校园周边销售环节经营场所风险等级、经营范围、经营名称、联系方式、所在校园、监管人员,做到底数清、风险清、措施清、责任清。同时,结合监管实情制定校园周边食品安全检查“八查八看”工作要点,比对要点事项开展专项检查,提高检查的针对性,靶向性。
截至目前,已建立风险台账846个,发现问题40个,警告7个,整改完成38个,立案件2起。
责任编辑:游婕中国消费者报济南讯记者尹训银)为高效统筹疫情防控和经济社会发展,在抓好疫情防控的基础上,规范有序恢复餐饮单位堂食,防范食品安全风险隐患,5月10日,山东省济南市市场监管局对恢复堂食餐饮单位强化食品安全 ...
中国消费者报广州讯(记者黄劼)进口葡萄酒备受青睐,一时间不少国外葡萄酒涌入国内市场,可是价格千差万别,五花八门的产地品种等级,还不乏贴标签傍名牌,甚至掺假伪造、品质安全不合格的假酒充斥市场,给消费者选 ...
中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)针对网络直播乱象,从即日起,黑龙江省互联网信息办公室联合黑龙江省“扫黄打非”工作领导小组办公室、省高级人民法院、省公安厅、省文化和旅游厅、省广 ...
中国消费者报合肥讯 3月15日,《中国消费者报》从安徽省市场监管局获悉,该局将开展保障外卖送餐员权益和强化外卖配送行为监管专项行动,未取得健康证将不得从事外卖配送。本次专项行动聚焦食品安全、劳动保障、 ...
中国消费者报南昌讯(王建权记者朱海)为有效防控食品安全事故发生,确保公众身体健康,维护社会和谐稳定,结合近期市场监管总局开展的对固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治要求,针对近年来在监督抽检中出现 ...
中国消费者报武汉讯(周毅宏 记者吴采平)为巩固“咸宁光盘行动”的成果,切实培养广大消费者厉行节约的良好消费习惯,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围,8月11日,湖北省咸宁 ...